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新古分类 ->
ISBN: 9787030372871
作者: 李强
译者: 
出版社: 科学出版社
版次: 2013-05-01
印次: 2014-05-07
就想开家咖啡馆(咖啡行业资深高管,手把手教你开家小小咖啡馆)
李强

售价: 19.90元 (为您节省了: 19.9元)
会员参考价: 15.92元(为您节省了: 23.88元)
定价: 39.80元
库存单店: 金海岸店
单店架位: 生活/饮食(G.R)
新古分类: 饮食/烹饪/食文化

新旧程度: 全新
图书简介
《就想开家咖啡馆》浓缩了全新的咖啡馆经营理念,作者拥有十多年从业经验,对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。《就想开家咖啡馆》首先梳理了四种不同类型的咖啡馆:以上岛咖啡为代表的复合式咖啡厅、以雕刻时光为代表的中型咖啡馆、以星巴克为代表的小型商务咖啡馆、以北京南锣鼓巷咖啡一条街为代表的小小咖啡馆。《就想开家咖啡馆》还详细讲述了咖啡馆的选址、投资预算、产品定价、风格设计、咖啡师遴选、团队经营、环境氛围营造、咖啡馆营销等咖啡馆经营中的常见问题。最后,《就想开家咖啡馆》就咖啡馆创业和咖啡馆加盟孰优孰劣进行了详尽分析,并给读者提供了专业的建议。李强这本《就想开家咖啡馆》将燃起每一个人的咖啡创业梦,拿起《就想开家咖啡馆》,将梦想照进现实吧!
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