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ISBN: 9787030141354
作者: 范林工作室 编
译者:
出版社: 科学出版社
版次: 2005-08-01
印次: 2005-08-01
作者: 范林工作室 编
译者:
出版社: 科学出版社
版次: 2005-08-01
印次: 2005-08-01
| 图书简介 |
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《百姓自制豆腐菜肴1000例:风味豆腐、特色豆腐大集合》为丰富百姓餐桌，介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。《百姓自制豆腐菜肴1000例:风味豆腐、特色豆腐大集合》中详述了畜肉营养豆腐、家禽保健豆腐、河鲜海味豆腐蔬菜健身豆腐。同时还介绍了一些小常识、小窍门，让百姓了解从选料、制作到食用的一系列知识。面向大众，通俗易懂，经济实用，操作简单，方便快捷。
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| 社论评论 |
| 读者评论 |