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ISBN: 9787508626482
作者: 黄铁鹰
译者:
出版社: 中信出版社
版次: 2011-3-1
印次: 2011-07-06
作者: 黄铁鹰
译者:
出版社: 中信出版社
版次: 2011-3-1
印次: 2011-07-06
| 图书简介 |
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作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。
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| 社论评论 |
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