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ISBN: 9787218127798
作者: [美] 斯图尔德·李·艾伦
译者: 
出版社: 广东人民出版社
版次: 2018-8-1
印次: 2018-8-1
咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险
[美] 斯图尔德·李·艾伦 / 简瑞宏

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定价: 59.00元
库存单店: 金海岸店
单店架位: 生活/饮食(G.R)
新古分类: 饮食/烹饪/食文化

新旧程度: 全新
图书简介
这是一部源于咖啡的奇妙历险记。为了追寻咖啡的缘起,一个咖啡疯子开始了他的探秘咖啡历史之旅。他从咖啡发源地埃塞俄比亚出发,经过非洲、亚洲、欧洲和北美,走遍四分之三个世界,喝了2920公升各种风味的咖啡。穿梭在边界禁地、狭窄小巷、咖啡馆和祭祀场所,周旋于巫师、警察、商人和教徒之间,他用一场光怪陆离的探险之旅,对800年的咖啡文明史做了有趣的梳理。从这场冒险、刺激的旅程中,你会发现,咖啡这一每天都能接触到的日常饮品,在人类文明史上却扮演着重要的角色。当阿拉伯人开始种植咖啡时,他们的文明发展得比其他很多民族更快;当土耳其奥斯曼王国掌握了咖啡豆的大权,他们便成为世界上最有影响力的国家;当咖啡在英国出现,国家争霸与征服世界的浪潮也随之掀起。咖啡怎样启蒙西方文明,又怎样改变人类历史的走向?跟随作者冒险的足迹,你将走进一个迷人、丰富又神秘的新世界。
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