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ISBN: 9787549107230
作者: 周松芳
译者:
出版社: 0
版次: 2012-12-01
印次: 2012-12-01
作者: 周松芳
译者:
出版社: 0
版次: 2012-12-01
印次: 2012-12-01
| 图书简介 |
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本书梳理、编选民国时期京津沪穗四地关于广东饮食的文献,如报刊文章、专栏随笔、坊间笔记以及广告文案等,记述岭南饮食风行大江南北的盛况,探寻“食在广州”兴起之由,回味粤菜当时的绝代风华.当下出版界兴起民国热,民国的文字半文半白,既鲜活又典雅.本书的出版,不仅
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| 读者评论 |