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ISBN: 9787811200652
作者: 新凤凰工作室
译者:
出版社: 汕头大学出版社
版次: 2007-04-01
印次: 2007-04-01
作者: 新凤凰工作室
译者:
出版社: 汕头大学出版社
版次: 2007-04-01
印次: 2007-04-01
| 图书简介 |
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400多道色味俱佳、口味百变的蔬菜料理。 本书共四篇：第一篇 蔬菜汤；本篇包括：素高汤、鲜笋高汤、酸辣汤、黄豆芽番茄汤、冬瓜笋仔汤、苋菜豆腐汤、止咳润燥汤、蘑菇洋葱味噌汤、苋菜银仔鱼汤、冬瓜杏菇汤等；第二篇 沙拉、凉拌菜、腌制菜；第三篇 炒、炸、烤蔬菜；第二篇 煮、蒸、卤蔬菜。
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| 社论评论 |
| 读者评论 |